EMPLEADO DE AUTOSERVICIO
La empleada de autoservicio se encarga de reponer y colocar los distintos productos en las estanterías de una tienda, teniendo en cuenta las ventas realizadas y el estado de las existencias.
OBJETIVOS PEDAGÓGICOS
- Colaborar en la organización y el buen funcionamiento del espacio de venta.
- Abastecer y reponer los estantes.
- Trabajar como cajero.
DESTINATARIOS
- Personas en busca de empleo que deseen acceder rápidamente a un puesto operativo.
- Personas en proceso de reconversión profesional hacia los sectores de la distribución o la logística.
- Trabajadores.
REQUISITOS PREVIOS
- Dominio de la lectura, la escritura y la expresión oral en francés (nivel B1 como mínimo).
- Don de gentes y facilidad para relacionarse.
- Saber leer, escribir y hacer cálculos para gestionar etiquetas, fechas, inventarios y carteles de precios.
TARIFA
3500 €
DURACIÓN DE LA FORMACIÓN Y MODALIDADES DE ORGANIZACIÓN
70 h de formación presencial + 140 h de prácticas en empresa.
LUGAR DE LA FORMACIÓN
11, rue des Scarabées - ZI Collery II – 97300 CAYENNE
Calle Lérol, 28 – 97351 MATOURY
Calle Thiers, 20, 97320 Saint Laurent du Maroni.
RECURSOS Y MÉTODOS PEDAGÓGICOS
- Conocimientos teóricos
- Casos prácticos
PERFILES DE LOS FORMADORES
Formadores especializados en el ámbito técnico que imparten. Están en contacto directo con la realidad de la profesión y sus cambios.
RECURSOS TÉCNICOS
Nos esforzamos por ofrecer un entorno de trabajo adecuado y los medios técnicos necesarios para favorecer un buen
Aulas: accesibles, tranquilas y espaciosas, con luz natural, climatizadas, equipadas y conectadas a Internet,
material didáctico moderno: ordenadores, proyector, pantalla.
CONTACTO
06 94 93 46 32 – 05 94 27 37 27
contact@abondanceformation.com
ACCESIBLE PARA PERSONAS CON DISCAPACIDAD
Si algún beneficiario tiene necesidades especiales derivadas de una discapacidad, le rogamos que se ponga en contacto con nosotros con antelación para que podamos, en la medida de lo posible, adaptar la actividad de
formación.
CONDICIONES Y PLAZOS DE ACCESO
Inscripción en contact@abondanceformation.com / Formulario de inscripción. El plazo medio para acceder a uno de nuestros cursos es de hasta una semana antes del inicio del mismo. Este plazo puede variar en función de las características específicas de tu proyecto, los requisitos previos que haya que evaluar o el tiempo necesario para presentar una solicitud de financiación.
MODALIDADES DE EVALUACIÓN
- Evaluación de conocimientos.
- Preguntas de elección múltiple.
- Pruebas.
Esta formación da lugar a un certificado de finalización de la formación, así como a un certificado de
éxito.
CONTENIDO DE LA FORMACIÓN
1. Introducción a la profesión
– Funciones y tareas del empleado de autoservicio
– Descubrimiento del mundo de la gran distribución
– Organización de una tienda y de una sección
2. Abastecimiento y colocación en las estanterías
– Recepción de mercancías
– Comprobación de las entregas (cantidad, conformidad)
– Técnicas de reposición en estanterías (colocación de productos, rotación, distribución)
– Cumplimiento del plan de merchandising
– Gestión de existencias y roturas de stock
3. Gestión de fechas, higiene y normas de seguridad
– Fecha de consumo preferente (DLC), fecha límite de consumo (DLUO) y fecha de caducidad (DDM): cómo entender y controlar estas fechas
– Normas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP)
– Seguridad de la mercancía y prevención de riesgos en las estanterías
– Posturas de trabajo y prevención de trastornos físicos
4. Etiquetado y señalización
– Visualización de precios y promociones
– Etiquetado reglamentario
– Comprobación de la legibilidad y la conformidad de la información
5. Atención al cliente de autoservicio
– Atender y orientar a un cliente en la sección
– Saber responder de forma sencilla a las consultas
– Mostrar una actitud profesional y cortés
– Gestión de situaciones sencillas: falta de existencias de un producto, derivación a caja o al servicio de atención al cliente
6. Organización y trabajo en equipo
– Entender la jerarquía (jefe de sección, responsable de sector…)
– Comunicación interna eficaz
– Coordinación con el equipo (caja, almacén, sección…)
7. Higiene, seguridad y prevención de riesgos
– Normas de seguridad en la tienda
– Manejo de herramientas (transpaleta, cúter, carrito)
– Gestión de residuos y limpieza de la sección
8. Introducción a las herramientas profesionales
– Lectura de los albaranes de entrega
– Fácil manejo de los terminales de entrada de datos y los lectores de códigos de barras
– Conceptos básicos sobre el inventario
9. Profesionalización y ritmo de trabajo
– Gestionar el tiempo y las prioridades en la reposición de productos en las estanterías
– Adaptarse a los horarios irregulares (reponer productos en las estanterías a primera hora de la mañana)
– Vestimenta profesional, imagen y comportamiento en la tienda
RENDIMIENTO DE LA FORMACIÓN
– El índice de satisfacción es del 90%.
– 100% de los beneficiarios completan la formación hasta el final.
CONTINUACIÓN DE LA TRAYECTORIA Y SALIDAS PROFESIONALES
Tras la formación, el participante podrá optar a puestos como:
- Empleado/a de autoservicio / Repositor/a
- Empleado/a polivalente en la gran distribución
- Empleado/a de sección (alimentaria o no alimentaria)
- Preparador/a de pedidos en tienda
- Empleado de reposición / Facing
- Empleado/a de logística en tienda
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